推荐芯片：ATmega 系列（如Arduino Due的Atmel SAM3X8E）优点：简单易用、丰富的Arduino社区和库支持、适合初学者和简单的物联网项目。适用场景：教育、小型传感器网络、嵌入式控制。
跑linux芯片：ARM体系：s3c24s3c2440、s3c6410等三星公司产品，资料全；MIPS体系：Jz4750、jz4760、jz4780等；跑ucOS：89C51就可以，呵呵，这个要求不高，一般要求实时性强就用这个了。希望对你有用，呵呵。
这儿建议你选用培训机构使用过的板子，我推荐基于ARM11的OK6410板子。有培训机构的配套资料，很多很全，遇到问题网上搜也能很快解决。楼上提到ARM9也是相当不错的选择，尤其是mini2440，LINUX内核直接支持。最近我有几个同学也去华清远见培训，他们使用的是款A8处理器的板子。
ARM9里面用的比较多的处理器是S3C2410和S3C2440，S3C2440的主频是S3C2410的两倍达到400MHZ 做视频监控图像很流畅不会卡 而且现在很多书籍也都是以S3C2440处理器讲解的，便于学习和查资料。
建议从以下几个方向学习。linux基本使用。包括常用命令，vim、gcc、gdb、简单的服务器搭建等。推荐《完美应用Ubuntu》C语言。这个最重要，一定要把C语言基础打好了，要不以后没法继续学习。讲C语言的书很多了。自己参考吧。linux系统编程。
不是，个人计算机不是嵌入式计算机。嵌入式系统一般是指具有计算机功能但不称为计算机的非PC系统、设备或设备；个人电脑是指尺寸、价格和性能适合个人使用的多用途电脑。台式机和笔记本电脑到小型笔记本电脑和平板电脑和超极本都是个人电脑。
个人计算机有多种类型，包括台式机、电脑一体机、笔记本电脑、上网本、掌上电脑、智能手机和平板电脑，以及嵌入式计算机。台式机，也称为桌面机，体积较大，主要由主机、显示器、键盘和鼠标组成，常用于家庭和办公室。
嵌入式系统一般指非 pc 系统，有计算机功能但又不称之为计算机的设备或器材。它是以应用为中心，软硬件可裁减的，适应应用系统对功能、可靠性、成本、体积、功耗等综合性严格要求的专用计算机系统。
个人计算机属于微型计算机。个人计算机由硬件系统和软件系统组成，是一种能独立运行，完成特定功能的设备。硬件系统：是指计算机的物理设备如电源、主板、CPU、内存、硬盘等。软件系统：是指为方便使用计算机而设计的程序，软件系统包括系统软件和应用软件。
嵌入式操作系统的种类有很多，主要包括以下几种： Linux Linux是一种开源的嵌入式操作系统，广泛应用于各种嵌入式设备中。它具有强大的稳定性和良好的可移植性，能够支持多种硬件平台。此外，Linux具有丰富的软件资源和强大的网络功能，可以满足各种复杂的嵌入式应用需求。
嵌入式Linux：嵌入式Linux是基于Linux内核的嵌入式操作系统。它通常用于资源丰富的嵌入式系统，提供了许多标准的Linux工具和库。开源性、灵活性和强大的社区支持是其优点之一。FreeRTOS：FreeRTOS是一个小型的实时操作系统，专为嵌入式系统设计。
嵌入式开发所用到的操作系统主要有以下几种：实时操作系统（RTOS）：实时操作系统是嵌入式系统中最常用的操作系统之一。它专注于处理实时数据流和任务，确保系统在特定时间内完成任务。一些常见的实时操作系统包括FreeRTOS、VxWorks、RTOS-32等。
现在目前主流常见的四种嵌入式操作系统分别是VxWorks、Windows CE、μC/OS-Ⅱ、嵌入式Linux，它们各自拥有各自的优缺点。（1）VxWorks VxWorks操作系统是美国WindRiver公司于1983年设计开发的一种嵌入式实时操作系统（RTOS），是Tornado嵌入式开发环境的关键组成部分。
目前在嵌入式领域广泛使用的操作系统有：嵌入式Linux、WindowsEmbedded、VxWorks等，以及应用在智能手机和平板电脑的Android、iOS等。
硬件兼容性：嵌入式Android开发需要与特定硬件相匹配，包括处理器、传感器、通信模块等，确保系统能够充分利用设备的硬件资源。稳定性和安全性：嵌入式Android系统在嵌入式设备上需要保持高度的稳定性和安全性，以确保设备的正常运行和用户数据的安全。
系统设计和架构：嵌入式开发需要考虑到硬件资源的限制和优化，而安卓开发则需要考虑应用程序的界面设计、功能实现和性能优化等方面。应用场景和市场：嵌入式开发的应用场景广泛，包括工业控制、医疗设备、智能家居、物联网等领域，而安卓开发主要针对Android设备的应用程序开发。
性质不同：嵌入式开发就是在嵌入式操作系统下进行开发，包括在系统化设计指导下的硬件和软件以及综合研发。移动开发是以手机，PDA，UMPC等便携终端为基础，进行相应的开发工作。特点不同：嵌入式注重硬件和底层系统开发，而开发式app是上层应用软件程序开发。
是的，手机AndroidApp开发可以被视为嵌入式开发的一种形式。AndroidApp开发涉及创建在Android操作系统上运行的应用程序。Android是一种基于Linux内核的开源操作系统，主要用于移动设备，如智能手机和平板电脑。Android应用程序直接运行在设备硬件之上，并与手机的硬件和操作系统进行交互。
安卓也属于嵌入式的一种，很多的嵌入式系统是基于Linux和C开发的，而android是基于Java的。
以android手机系统为例，嵌入式应用开发是底层开发的系统及电脑晶片里的控制程式，而android应用软体开发的是我们看得到的手机系统视窗里显示、使用的这些手机软体。两种开发使用语言不同、收入也区别很大，底层开发虽然不简单，但可以做的人很多，android应用程式开发因为目前安卓太火爆，而且这类软体盈利点多，人才需求大。
1、嵌入式操作系统，是专为嵌入式设备定制的高效管理系统，它旨在优化硬件资源管理，确保稳定且高效的运行。相较于传统桌面系统，嵌入式OS具备显著优势，如低内存占用和处理器需求，特别适应嵌套设备的特殊环境。常见的嵌入式选项包括实时操作系统（RTOS）和开源的嵌入式Linux。
2、嵌入式操作系统（Embedded Operating System，简称：EOS）是指用于嵌入式系统的操作系统。EEE（Institute of Electrical and Electronics Engineers，美国电气和电子工程师协会）对嵌入式系统的定义：“用于控制、监视或者辅助操作机器和设备的装置”。
3、嵌入式操作系统是一种用途广泛的系统软件，通常包括与硬件相关的底层驱动软件、系统内核、设备驱动接口、通信协议、图形界面、标准化浏览器等。嵌入式操作系统负责嵌入式系统的全部软、硬件资源的分配、任务调度，控制、协调并发活动。它必须体现其所在系统的特征，能够通过装卸某些模块来达到系统所要求的功能。